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韓国料理 特徴

有楽町「マッコリ酒家&韓国料理ぽど丸の内」でトッカルビ。
普通に焼けばカルビグイ(カルビ焼き)になる部位ですが、 そこをあえて包丁で叩き、柔らかくしているのが特徴。 うんと簡単に説明するならば「韓国式ハンバーグ」でもいいのですが、 ハンバーグといってしまうには、味が焼肉そのものです。 ...(続きを読む)



韓国映画の食卓。
韓国映画の食卓。. .人(・Θ・)韓国映画をみていると、とても家庭的でヘルシーそうないろとりどりのメニューがたくさん、食卓にならんでいます。保存ができて、簡単にできるレシピ、メニューなどがございましたら、ぜひ、おしえてください。じぶんが知っているメニューはちぢみ、ゆっけ、火鍋、ナムル、キムチちげ、すーらんたん、辛らーめんなどです。それ以外のだとうれしいです。(続きを読む)



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