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韓国料理 東京

神戸で一日義母と過ごします。東京に出店していないランチ、ケーキのオススメはあ...
神戸で一日義母と過ごします。東京に出店していないランチ、ケーキのオススメはありませんか。私自身は先月転勤で吹田市に引っ越してきたところで、まだ関西の見所は全く把握できていません。ところが義母が別件で神戸に二泊することになり、一日フリータイムのお相手を頼まれました。アドバイスをお願いします。義母のスペックは、・60代前半、まだ元気で義父の仕事の現役秘書で週一回は泊まり出張、空いた時間は孫の相手と私よりパワーあるぐらい。・歴史的建造物など、一般的な観光スポットにはさして興味なし。・食べることが好き。特に限定品、その時期、その場でしか食べられない物などが大好き。・普段は東京のど真ん中に住んでおり、銀座・麻布・六本木界隈に詳しい。・旅程は平日、朝10時半過ぎに東京から到着、泊まりはホテルオークラ。・エスニック、フレンチ、イタリアン、和食が好き。中華はそれほどでもない。寿司、うなぎ、天ぷらは東京で行きつけがあるので、特に旅行中にそれらを食べたいとは言い出さない筈。荷物もあるので、一度ホテルに行って荷物を預け、そこで待ち合わせて出かけることになります。夜はホテルで食事したいとのことなので、ランチタイムで混む前に早めのお昼、そのあと町をぶらぶらして、3時前後にどこかでお茶出来ればいいだろうと思います。具体的なレストラン、カフェをあげてアドバイスいただけないでしょうか。タイトルには「東京に出店していない」と書きましたが、どうしてもそれにこだわっているわけではないです。東京にもあるけれど、本店に行った、という気持ちにさせることが出来ればいいのかなと思いますので・・・(笑)。どうぞよろしくお願いいたします。(続きを読む)



「汐留」最後の再開発 きょう一部オープン 個性派グルメ舌鼓
フジサンケイ ビジネスアイ
ハマサイト・グルメのテナントは、鶏一匹鍋を提供する韓国料理の「ハンマリ家」や大阪・梅田のくし揚げ料理店で東京初進出の「雲仙」、大衆 ...(続きを読む)



年末年始に作った料理一覧。
鶏団子のアレンジは、『東京 本気の韓国料理店』P115参照。 実業之日本社の敏腕編集者さんが開発したレシピです。 試食したところ、素晴らしく美味しかったので自分でも作りました。 鶏団子を作って、「スンドゥブ」のスープで煮込み、 ...(続きを読む)



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