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韓国料理 サムギョプサル

韓国料理屋さんでサムギョプサルを食べたのですが、肉と一緒に包む酸っぱくてちょ....
韓国料理屋さんでサムギョプサルを食べたのですが、肉と一緒に包む酸っぱくてちょっと辛いネギの和え物がありました。メチャおいしくて自分でも作ってみたいのですが、作り方ご存じないですか?お願いします。(続きを読む)



リクエストメニュー第三弾:宮廷料理風韓国料理
数年前に、信楽の焼き物屋さんで、ワンコイン(500円)セールで売っていた、 昔の韓国風!?(中国風?)の鉄鍋を利用して、キンパを並べ、宮廷料理風盛り付けに。 あとは、100スキでそれぞれ、豚キムチと、サムギョプサルを焼いたら完成! ...(続きを読む)



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