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韓国料理 チョングッチャン

お助け韓国料理
豆もやしと牛肉入りのユッケジャンをした翌々日はその残りに、雪だるまのような形のお餅(チョレントック)と納豆を入れ、テンジャン(韓国味噌)を足して、チョングッチャンもどき。+牛スープをとったすね肉を細かく刻んでネギ卵チャーハン。 ...(続きを読む)



私は東北生まれの日本人ですが、韓国料理…キムチやナムル、辛いものが大好...
私は東北生まれの日本人ですが、韓国料理…キムチやナムル、辛いものが大好きです!!最近、韓国ドラマのDVDを見る影響からか、余計に普段から韓国の食べ物を口にするようになりました。そこで是非、教えていただきたいのですが、韓国の家庭料理は主にどんなものがあるのでしょう??よくドラマにでるのは、必ずと言って良いほど、朝からキムチがでます!!それから、鍋で煮たスープ??の様なもの…。話はそれてしまいますが、何だかインスタントラーメンや、スープなどを鍋で食べる光景もよくお見受けします。(あと、スプーンでご飯を食べたり、鍋にスプーンを入れてそのまま何かスープを飲んだり…。)もっともっと韓国という国を知りたいので、留学経験のある方や、韓国国籍の方、ぜひ、いつもお食事される定番メニューや家庭料理等、ご存知でしたらお教え下さい。今年は是非、韓国に旅行に行こうと考えています!!宜しくお願いします☆(続きを読む)



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